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程敏

作品数:2 被引量:4H指数:1
供职机构:淮海工学院食品工程学院更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇香魏蘑
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇氧化酶
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶活性
  • 1篇菌丝
  • 1篇菌丝球
  • 1篇抗菌性
  • 1篇抗菌性能

机构

  • 2篇淮海工学院

作者

  • 2篇暴增海
  • 2篇马桂珍
  • 2篇程敏
  • 1篇孙文博
  • 1篇顾霞

传媒

  • 2篇北方园艺

年份

  • 2篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
香魏蘑液体培养酶活性变化特点及固体培养抗菌性能的测定
2010年
采用液体培养法,对香魏蘑纤维素酶、淀粉酶、氧化酶等几种相关酶的活性变化规律进行了研究。结果表明:淀粉酶活性高峰出现最早(第5天),酶活性最高;纤维素酶的活性高峰随后出现(第7天);邻苯二酚氧化酶的活性高峰期到来更晚(第10天);同时采用固体培养法测定了香魏蘑和几种常见霉菌的作用,表明香魏蘑具有一定的抗耐特性。
马桂珍顾霞孙文博程敏暴增海
关键词:香魏蘑纤维素酶淀粉酶氧化酶
香魏蘑菌丝培养特性及生长曲线的测定被引量:4
2010年
以菌丝球的干重与培养时间作生长曲线,通过液体培养法培养,研究菌丝生长与培养时间的关系。结果表明:香魏蘑菌丝在0~5d生长缓慢,菌丝处于适应环境的阶段,而从第5~7天生长较快,是一个快速生长期,在第7天之后菌丝基本达到稳定;香魏蘑菌丝体在PDA平板上菌丝粗壮、整齐、洁白,多气生菌丝,呈放射状,生长旺盛,菌丝浓密,液体发酵培养形成的菌丝球细密,且菌丝球界面清晰,同时上清液透亮。
暴增海程敏马桂珍
关键词:香魏蘑菌丝菌丝球
共1页<1>
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