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微波消解-ICP-OES法测定藜麦中的微量元素被引量：2: 2016年; 建立了电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦中微量元素含量测定的分析方法。采用HNO3+HCl混合酸为消解体系,用微波消解法对藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦样品进行前处理,ICP-OES法测定其中Mn、Cu、K、Ca、Fe、Zn、Mg的含量。结果表明:藜麦皮、带皮藜麦、去皮藜麦中含有大量的人体必需的微量元素,藜麦皮中微量元素的含量大于去皮藜麦中的含量。对照GBW08503B-小麦成分分析标准,Mg、K、Ca在带皮藜麦、藜麦皮、去皮藜麦中的含量远远高于其在小麦中的含量,Mn、Fe、Zn的含量与小麦中的接近,而Cu的含量略低于其小麦中的含量。该方法操作简便、准确,可用于藜麦中微量元素含量的测定。; 邓文聪王妮付治国范建凤; 关键词：微波消解微量元素 ICP-OES

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付治国