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张幸

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：湖北大学更多>>
发文基金：武汉市科技计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇凝乳
  • 1篇酶性质
  • 1篇酵母
  • 1篇基因
  • 1篇基因表达
  • 1篇巴斯德毕赤酵...
  • 1篇毕赤酵母

机构

  • 1篇湖北大学

作者

  • 1篇宋慧婷
  • 1篇江正兵
  • 1篇李谞
  • 1篇刘家书
  • 1篇赵勇
  • 1篇张幸

传媒

  • 1篇湖北大学学报...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
牛凝乳酶基因在毕赤酵母中的表达
2014年
构建3株表达凝乳酶的重组毕赤酵母，通过甲醇诱导收集BMMY液体培养基上清后，通过ArimaK方法分别对其进行酶活测试并进行酶学性质分析，结果表明，GS115／pPICgK-chyl菌株诱导7d后，其酶活达到1.905 SU/mL重组凝乳酶的最适反应温度为45℃；最适反应pH为6；存pH4-7之间凝乳活性相对稳定；在50℃以下可以保持酶活，在55℃、处理50min后，丧欠60％的活性．
冷欢张幸刘家书赵勇李谞江正兵宋慧婷
关键词：巴斯德毕赤酵母基因表达
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