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熊伟梅

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：广东海洋大学理学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目湛江市引进优秀科技人才来湛创业项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇动力学
  • 1篇乙醇
  • 1篇酸解
  • 1篇天然胶
  • 1篇天然胶乳
  • 1篇热风
  • 1篇热风干燥
  • 1篇木薯
  • 1篇木薯淀粉
  • 1篇糊精
  • 1篇胶膜
  • 1篇胶乳
  • 1篇风干

机构

  • 2篇广东海洋大学
  • 1篇东北石油大学
  • 1篇湛江师范学院

作者

  • 2篇熊伟梅
  • 1篇宋文东
  • 1篇郝晓敏
  • 1篇刘继伟
  • 1篇陈静
  • 1篇杨磊
  • 1篇谷长生
  • 1篇钟杰平
  • 1篇欧春艳
  • 1篇郑彦丽
  • 1篇颜健斌

传媒

  • 1篇广东化工
  • 1篇粮油加工

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
天然胶乳厚胶膜热风干燥与红外干燥对比研究被引量：2
2009年
采用失重法研究了天然胶乳厚胶膜在热风与红外线两种干燥方式下的干燥过程。研究结果表明,在相同条件下,红外干燥的干燥速率常数远大于热风干燥,采用红外干燥可大大缩短干燥时间,干燥温度和厚度均显著影响干燥过程,红外干燥对温度更敏感。通过动力学拟合结果,得到了干燥动力学方程,可以预测干燥时间。
陈静杨磊欧春艳钟杰平熊伟梅郑彦丽
关键词：热风干燥动力学
酸-乙醇介质制备木薯淀粉糊精的工艺及其优化
2007年
以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉糊精。木薯淀粉在79～81℃温度下,以不同浓度盐酸(2%、4%、6%)、不同浓度的乙醇水解液介质(70%、80%、90%)和不同水解时间(2.5h、3h、3.5h)进行了不同条件的试验水解。测定了酸水解过程中淀粉的DE值,确定了它们酸水解适宜的工艺条件:盐酸6%、乙醇浓度90%、时间3h。
郝晓敏刘继伟谷长生宋文东颜健斌熊伟梅
关键词：木薯淀粉酸解糊精
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