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王琳玲

作品数：1 被引量：22H指数：1
供职机构：海南大学材料与化工学院应用化学系更多>>
发文基金：海南省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇溶出
  • 1篇溶出率
  • 1篇中微量元素
  • 1篇微量元素
  • 1篇苦丁茶
  • 1篇ICP
  • 1篇MS

机构

  • 1篇海南大学

作者

  • 1篇罗盛旭
  • 1篇吴良
  • 1篇杜兵兵
  • 1篇王琳玲

传媒

  • 1篇微量元素与健...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海南苦丁茶和绿茶叶中微量元素溶出率的比较分析被引量：22
2008年
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）同时测定海南苦丁茶和绿茶叶及不同条件水浸泡液中9种微量元素（Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Mo、CA、Pb）的含量，并计算出茶叶水浸泡液中各微量元素的溶出率。结果表明，海南苦丁茶和绿茶茶叶中元素的溶出率受浸泡条件的影响，同条件下，茶叶中不同元素的溶出率存在一定差异，其中Zn、Ni、Co元素的溶出率较高，在30％～70％之间，Fe元素溶出率较低，为3％～5％之间。该研究结果有利于人们认清海南苦丁茶与绿茶的实际功效。
吴良杜兵兵罗盛旭王琳玲
关键词：微量元素溶出率
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