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楼云豪

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院更多>>
发文基金：上海大学生创新活动计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌物质
  • 1篇海洋真菌
  • 1篇发酵条件
  • 1篇发酵条件优化

机构

  • 1篇上海师范大学

作者

  • 1篇李焱
  • 1篇陈军
  • 1篇张蕙蕴
  • 1篇孙凌燕
  • 1篇楼云豪

传媒

  • 1篇微生物学杂志

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
Caldariomyces fumago S-5产抑菌物质的发酵条件优化
2009年
对1株产抑菌物质的海洋真菌Caldariomyces fumagoS-5的培养条件的优化进行研究,探讨该菌株的发酵产抑菌物质的性能。通过抗菌谱实验、单因素及正交实验设计研究了该菌株所产抗菌物质的抑菌特征和最适发酵条件。结果表明,S-5菌株发酵液对几种G+和G-致病细菌具有快速的生长抑制作用,而对真菌没有明显抗菌性。发酵条件优化结果表明:菌株在葡萄糖4%、(NH4)2SO40.2%、KCl0.2%、K2HPO40.2%、Fe2SO4.7H2O0.002%、MgSO4.2H2O0.1%、20%马铃薯浸出液的培养基中,控制发酵温度25℃,pH值5.0,接种量1～2cm2菌苔/100mL培养液,摇瓶转速240r/min条件下培养120h,发酵液中抑菌效价最高。实验结果可为该海洋微生物资源的开发利用提供依据。
张蕙蕴楼云豪李焱孙凌燕陈军
关键词：海洋真菌抑菌物质发酵条件优化
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