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邢春梅
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
石河子大学药学院新疆特种植物药资源教育部重点实验室
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发文基金:
新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
黄洪勇
石河子大学药学院新疆特种植物药...
唐辉
石河子大学药学院新疆特种植物药...
崔利娜
石河子大学药学院新疆特种植物药...
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崔利娜
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邢春梅
传媒
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医药导报
年份
1篇
2007
共
1
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4-巯基嘧啶紫外分光光度法测定大蒜中硫代亚磺酸酯的含量
被引量:2
2007年
目的建立4-巯基嘧啶(4-MP)紫外分光光度法测定大蒜中硫代亚磺酸酯含量的方法。方法乙醇超声浸提大蒜样品,用4-MP紫外分光光度法定量检测硫代亚磺酸酯的含量。结果冬储大蒜和新鲜大蒜中硫代亚磺酸酯的含量分别为0.1170%和0.243 5%;RSD分别为3.43%和3.08%,均小于5%。结论该方法简单、灵敏、快速、价廉。
黄洪勇
唐辉
崔利娜
邢春梅
关键词:
大蒜
硫代亚磺酸酯
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