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阮晓明

作品数：1 被引量：49H指数：1
供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
发文基金：国家烟草专卖局科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇烟叶
  • 1篇烤烟
  • 1篇烤烟烟叶
  • 1篇感官
  • 1篇感官评价
  • 1篇感官质量

机构

  • 1篇中国烟草总公...
  • 1篇湖北中烟工业...
  • 1篇上海烟草集团...
  • 1篇山东中烟工业...
  • 1篇湖南中烟工业...
  • 1篇福建中烟工业...

作者

  • 1篇王兵
  • 1篇熊斌
  • 1篇乔学义
  • 1篇罗登山
  • 1篇申玉军
  • 1篇张朝平
  • 1篇阮晓明

传媒

  • 1篇烟草科技

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法的建立与应用被引量：49
2014年
为评价烤烟烟叶感官质量风格特色,在借鉴国内外烟草感官评价方法的基础上,建立了包含评价指标、评分标度、样品制备、评价要求、评价程序、结果表述等内容的烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法,并应用该方法对国内外部分典型生态区烤烟烟叶样品进行了评价。结果表明:方法可全面准确地描述不同生态区烟叶样品风格特征、品质特征等感官质量风格特色,评价结果能够为特色优质烟叶开发、卷烟产品设计与维护等提供技术依据。
乔学义王兵马宇平范坚强熊斌阮晓明高泽华张朝平申玉军罗登山
关键词：烤烟感官质量
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