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陈静

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉商业服务学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇老字号

机构

  • 1篇武汉商业服务...

作者

  • 1篇高静
  • 1篇陈静

传媒

  • 1篇武汉商业服务...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
湖北饮食老字号创新发展研究——以湖北饮食老字号老通城为例被引量：3
2011年
本文详细分析了老通城内涵的形成、发展和衰落之路,试图从对老通城发展历史的梳理中,研究其文化底蕴、价值核心及制作工艺,并以此为立足点,探求湖北饮食老字号兴衰荣辱的原因,寻找湖北饮食老字号重放异彩的途径。
高静陈静
关键词：老字号
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