任晓菲
- 作品数:4 被引量:16H指数:3
- 供职机构:山东大学公共卫生学院更多>>
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- 相关领域:医药卫生更多>>
- 牛磺酸对铝染毒大鼠肝功能及抗氧化系统的改善被引量:5
- 2014年
- 目的探讨牛磺酸对铝染毒大鼠肝脏抗脂质过氧化功能和肝功能的改善效果。方法将42只健康SPF级雄性Wistar大鼠按体重随机分为6组,分别为阴性对照(生理盐水)组、铝染毒组和低、中、高剂量牛磺酸干预组及牛磺酸预防组,每组7只。每天灌胃1次,每周5 d。前4周铝染毒组和低、中、高剂量牛磺酸干预组及牛磺酸预防组染毒281.40 mg/kg三氯化铝,其中,牛磺酸预防组染毒4 h后给予400 mg/kg牛磺酸;后4周,铝染毒组给予1 ml生理盐水,低、中、高剂量牛磺酸干预组和牛磺酸预防组分别灌胃200、400、800、400 mg/kg牛磺酸。测定肝组织中丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力以及血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活力和总胆汁酸(TBA)含量。结果与铝染毒组相比,高剂量牛磺酸干预组、牛磺酸预防组肝组织中SOD活力、GSH-Px活力升高,肝组织MDA含量和血清中ALT、AST活力、TBA含量降低;且与阴性对照组相比无明显变化。结论牛磺酸在一定剂量范围内对铝染毒大鼠肝脏抗氧化系统和肝脏功能有改善效果,可以有效地减轻铝造成的肝脏损伤。
- 任晓菲刘萍乔梦张震冯彤
- 关键词:牛磺酸铝脂质过氧化肝功能
- 济南市售肉制品中喹诺酮类兽药残留调查被引量:5
- 2014年
- 目的了解山东省济南市售肉制品中喹诺酮类(氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星)兽药残留现状,为确保食品安全提供相关信息。方法随机选取济南市5个行政区内的10个采样区域,应用高效液相色谱法对270份样品中的兽药残留情况进行检测,依据《动物性食品中兽药最高残留限量》进行评价。结果检测的270份样品中,喹诺酮类兽药检出率和超标率分别为28.15%和24.44%,检出范围为21.61~15134.75μg/kg;猪肾、猪肝中喹诺酮类兽药超标率分别为43.33%和27.50%,均高于猪肉的13.33%(P〈0.05);鸡胗中喹诺酮类兽药超标率为35.29%,均高于鸡肝的28.13%和鸡肉的9.76%(P〈0.05);牛肉中喹诺酮类兽药超标率为27.50%,羊肉中未检出;喹诺酮类兽药在超市与农贸市场中的超标率分别为27.34%和21.83%,两者差异无统计学意义(P〉0.05);非品牌肉制品中喹诺酮类兽药超标率为24.82%,与品牌肉制品的24.06%比较,差异无统计学意义(P〉0.05)。结论济南市售肉制品中有不同程度的喹诺酮类兽药残留。
- 鹿文婷刘萍焦海涛乔梦任晓菲
- 关键词:喹诺酮类兽药残留肉制品
- 牛磺酸对铝染毒大鼠脑组织抗氧化系统的保护作用被引量:8
- 2014年
- 目的探讨牛磺酸对铝染毒大鼠脑组织抗氧化系统的影响。方法将42只健康SPF级雄性Wistar大鼠按体重随机分为6组,分别为阴性对照(生理盐水)组、铝染毒组和低、中、高剂量牛磺酸干预组及牛磺酸预防组,每组7只。采用灌胃方式进行染毒,每天1次,每周5d。前4周铝染毒组和低、中、高剂量牛磺酸干预组及牛磺酸预防组染毒281.40 mg/kg三氯化铝,其中,牛磺酸预防组染毒4h后给予400mg/kg牛磺酸;后4周,铝染毒组给予1 ml生理盐水,低、中、高剂量牛磺酸干预组和牛磺酸预防组分别染毒200、400、800、400 mg/kg牛磺酸。测定大鼠脑组织中SOD活力、GSH-Px活力和MDA含量。结果与铝染毒组相比,各剂量牛磺酸干预组及牛磺酸预防组大鼠脑组织SOD、GSH-Px活力均升高,MDA含量降低;且与阴性对照组相比无明显变化。结论在一定剂量范围内,牛磺酸对铝染毒大鼠受损脑组织抗氧化系统起到保护作用。
- 乔梦刘萍任晓菲张震冯彤
- 关键词:牛磺酸丙二醛谷胱甘肽过氧化物酶
- 维生素D对大鼠单纯性肥胖的干预作用
- 2013年
- 目的研究维生素D(VD)对大鼠单纯性肥胖的预防作用。方法将50只清洁级2月龄Wistar雄性大鼠随机分成5组,分别为对照组、肥胖组和低(0.6μg/ml)、中(1.2μg/ml)、高剂量(2.4μg/ml)VD干预组,每组10只。采用经口灌胃方式给予VD,灌胃容量为5 ml/kg,每天1次,连续灌胃9周。对照组饲喂普通饲料,其余组饲喂高脂饲料。灌胃结束后,肥胖组大鼠达到单纯性肥胖标准;测定大鼠体重、体长、附睾脂肪垫重量,并计算Lee’s指数和脂肪指数,采用高效液相色谱法测定血清VD含量。结果与对照组比较,肥胖组大鼠体重、Lee’s指数、附睾脂肪垫重量及脂肪系数均较高,血清VD含量较低,差异有统计学意义(P<0.05)。随着VD干预剂量的升高,大鼠的体重、Lee’s指数、附睾脂肪垫重量及脂肪系数呈下降趋势,血清VD含量均呈上升趋势。大鼠血清VD含量与Lee’s指数和脂肪指数均呈负相关(P<0.01)。结论 VD能够预防和控制大鼠单纯性肥胖。
- 焦海涛刘萍鹿文婷任晓菲乔梦
- 关键词:维生素D单纯性肥胖