李乃顺
- 作品数：7 被引量：84H指数：6
- 供职机构：上海海洋大学水产与生命学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市科学技术委员会资助项目上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 中草药对凡纳滨对虾生长、血淋巴非特异性免疫和肌肉成分的影响被引量：9
- 2014年
- 为探索三黄(黄芪、黄芩、大黄,简称三黄)等中草药在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)饲料中的应用效果,分别在基础饲料(对照组)中添加1.0%三黄、2.0%三黄、2.0%杜仲三黄(1%杜仲+1%三黄)、2.0%复方一(主要成分为黄芪、霪羊藿、党参、大黄、黄芩等)和2.0%复方二(主要成分为黄芪、杜仲、金银花、白术、黄芩等),饲喂平均体质量为(7.5±0.2)g的凡纳滨对虾42 d,共6个处理组,每个处理组设置4个平行。结果表明:各处理组存活率均在96.3%以上,且无显著差异(P>0.05);2.0%杜仲三黄组(145.3%)、1.0%三黄组(143.8%)增重率均较对照组(124.5%)显著提高,饲料系数显著降低(P<0.05);与对照组相比,各中草药添加组血淋巴非特性异免疫指标在不同程度上有所改善,其中2.0%杜仲三黄组的血淋巴ALP、PO活力显著提高(P<0.05);在溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)的攻毒实验中,1.0%三黄组的死亡率较对照组显著降低(P<0.05);2.0%杜仲三黄组肌肉胶原蛋白含量最高(0.30%),较对照组提高42.86%(P<0.05)。上述结果表明,饲料中添加2.0%杜仲三黄、1.0%三黄,可提高凡纳滨对虾增重率,降低饲料系数,其中1.0%三黄可提高虾体抗溶藻弧菌感染的能力,添加2.0%杜仲三黄,可增加虾体肌肉胶原蛋白含量。
- 刘波冷向军李小勤柴仙琦李乃顺
- 关键词：凡纳滨对虾中草药非特异免疫肌肉成分
- 杜仲对凡纳滨对虾生长、血清非特异性免疫和肌肉成分的影响
- 在基础饲料中分别添加0.0％(对照组)、0.5％、1.0％、2.0％和3.0％的杜仲，饲喂平均体重为(7.5±0.2)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)，考察杜仲对凡纳滨对虾生长、非特异...
- 刘波冷向军李小勤李乃顺柴仙琦
- 关键词：凡纳滨对虾蛋白酶非特异免疫肌肉成分
- 优化高效液相色谱法测定棉籽粕中游离棉酚的含量被引量：10
- 2012年
- 本试验旨在建立一种测定棉籽粕中游离棉酚含量的高效液相色谱(HPLC)法的优化方法。试验采用丙酮提取棉籽粕样品,经超声、离心、抽滤、旋转蒸发处理,用乙腈-0.2%磷酸(体积比为85∶15)溶液溶解;色谱条件为:色谱柱Agilent TC-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-0.2%磷酸(体积比为85∶15)溶液,流速1.0mL/min,紫外检测波长235nm,进样量20μL,柱温25℃。结果得出,游离棉酚的回归标准曲线为y=189 347x+24 969(r=0.999 99),在游离棉酚含量为0.122 4～78.336μg/mL范围内线性良好,最低定量限为0.52mg/kg;棉籽粕样品36h内4℃稳定性的相对标准偏差在1.51%～3.43%;平均回收率在94.72%～99.49%,相对标准偏差在1.72%～3.13%。可知,本方法稳定性好,准确度、灵敏度和回收率高。
- 陈来冷向军李小勤王晓芳李乃顺周璐颖章樟红董晰姚劲挺柴仙琦
- 关键词：棉籽粕游离棉酚HPLC
- 杜仲对凡纳滨对虾生长、血清非特异性免疫和肌肉成分的影响被引量：17
- 2013年
- 在基础饲料中分别添加0.0%(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%和3.0%的杜仲(Eucommia ulmoides),饲喂体质量为(7.5±0.2)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),实验共分5个处理组,每处理组4个重复,每重复40尾虾。经过42 d养殖,各处理组均有较高的存活率,且无显著差异(P>0.05);2.0%杜仲组的虾体增重率最高(136.1%),饲料系数最低(1.33),较对照组提高增重率9.8%(P<0.05),降低饲料系数0.13(P<0.05);饲料中添加0.5%、1.0%杜仲,显著提高了对虾血清LSZ、PO活性,添加1.0%杜仲,显著降低了血清MDA含量,提高了肝胰腺蛋白酶活性(P<0.05);攻毒实验结果表明,以溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)肌肉注射虾体后96 h,0.5%、1.0%、2.0%杜仲组的虾体死亡率均较对照组显著降低(P<0.05);在肌肉成分方面,添加2.0%、3.0%杜仲显著提高了肌肉胶原蛋白含量,各处理在肌肉水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪含量方面没有显著差异。上述研究表明,在凡纳滨对虾饲料中添加杜仲2.0%,可显著改善生产性能,提高肌肉胶原蛋白含量;在饲料中添加杜仲0.5%～1.0%,可提高凡纳滨对虾非特异性免疫能力。本研究旨在考察杜仲对凡纳滨对虾生长、血清非特异性免疫和肌肉成分的影响,为杜仲在对虾饲料中的合理应用提供科学依据。
- 刘波冷向军李小勤李乃顺柴仙琦
- 关键词：凡纳滨对虾蛋白酶非特异免疫肌肉成分
- 绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫和肉质的影响被引量：28
- 2014年
- 为考察绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫指标和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0.00%(对照组)、0.01%、0.02%、0.04%、0.06%、0.08%绿原酸,饲养平均体重(3.19±0.03)g的草鱼鱼种。经60d饲养,各组草鱼增重率分别为283.1%、305.7%、307.3%、329.6%、308.3%、303.0%,饲料系数分别为1.45、1.33、1.33、1.26、1.30、1.36;与对照组相比,添加0.04%绿原酸显著提高草鱼鱼种增重率,降低了饲料系数(P<0.05),添加0.01%、0.02%、0.06%绿原酸有提高草鱼鱼种增重率的趋势;在饲料中添加0.04%绿原酸可显著提高肝胰脏SOD活性(P<0.05),添加0.08%绿原酸可显著降低血浆天门冬氨酸氨基转移酶活性(P<0.05),各组肝胰脏溶菌酶、血浆碱性磷酸酶和丙氨酸氨基转移酶活性无显著差异(P>0.05)。对肌肉成分的分析表明,各组水分、粗脂肪含量无显著差异(P>0.05),但添加0.04%绿原酸可显著提高肌肉粗蛋白、缬氨酸、异亮氨酸、组氨酸、必需氨基酸和总氨基酸含量(P<0.05)。添加0.02%绿原酸可显著提高肌肉羟脯氨酸、胶原蛋白含量(P<0.05)。综上所述,适量绿原酸能改善草鱼鱼种生长性能、非特异性免疫功能和肌肉品质。草鱼鱼种饲料中绿原酸添加量推荐为0.04%。
- 李乃顺冷向军李小勤刘波柴仙琦李忠铭郑小淼
- 关键词：草鱼鱼种绿原酸非特异性免疫肉质
- 蚕豆及其提取物对草鱼生长、肌肉成分和血清生化指标的影响被引量：8
- 2016年
- 草鱼（Ctenopharyngodon idella）是我国淡水养殖的重要经济鱼类。生产实践和研究表明,投喂蚕豆可使草鱼肉质变得结实而有韧性,称“脆肉鲩”或“脆化鲩”;表现为肌肉硬度、耐咀性、弹性、回复性和黏着性的显著增加。然而到目前为止,尚不清楚究竟是蚕豆中的何种成分使草鱼肉质发生了显著改变。
- 郑小淼李小勤魏静李乃顺冷向军
- 关键词：草鱼蚕豆生化指标
- 脆化草鱼生长性能、肌肉品质、血清生化指标和消化酶活性分析被引量：17
- 2012年
- 选取初始体重为(341±10)g的草鱼72尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复12尾,分别用常规配合饲料(普通草鱼)和浸泡蚕豆(脆化草鱼)对草鱼进行为期86 d的养殖,分析脆化草鱼与普通草鱼在生长性能、肌肉品质、血清生化指标和消化酶活性上的差别。结果显示:与普通草鱼比较,投饲蚕豆的脆化草鱼增重率显著降低,饲料系数显著增高;脆化草鱼的粗蛋白和胶原蛋白含量较对照组显著提高,粗脂肪却显著降低;在质构指标方面,脆化草鱼较普通草鱼都有所提高,咀嚼力、粘聚性、恢复力和硬度方面分别提高57.1%、23.8%、31.3%、32.1%(P<0.05);脆化草鱼的肌纤维面积显著降低,肌原纤维的粗细肌丝排列紧密整齐;脆化草鱼血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)、尿素含量增加,而血清总蛋白含量显著降低,蛋白酶活性显著降低。结果表明,脆化草鱼生长性能降低,肌肉品质优于普通草鱼。
- 李忠铭冷向军李小勤朱瑞俊关磊李乃顺
- 关键词：肌肉品质血清生化指标消化酶活性
