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骆怡竹
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
广东轻工职业技术学院食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
连晓蔚
广东轻工职业技术学院食品工程系
姚勇芳
广东轻工职业技术学院食品工程系
朱美娟
广东轻工职业技术学院食品工程系
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朱美娟
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姚勇芳
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连晓蔚
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骆怡竹
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食品科技
年份
1篇
2008
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溪黄草中抑菌物质的提取及抑菌效果的研究
被引量:11
2008年
主要对溪黄草抑菌物质的最佳提取条件以及抑菌性质进行了研究。实验结果表明,溪黄草中抑菌物质的最佳提取工艺条件是:浓度为70%的乙醇,回流时间为2h,料液比1∶30。溪黄草乙醇提取物对大肠杆菌具有抑制作用,对霉菌抑制效果不明显。
姚勇芳
连晓蔚
朱美娟
骆怡竹
关键词:
溪黄草
抑菌效果
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