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高霞

作品数：3 被引量：15H指数：3
供职机构：运城学院生命科学系更多>>
发文基金：博士科研启动基金山西省高新技术产业化项目山西省青年科技研究基金更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇中度嗜盐菌
  • 2篇嗜盐
  • 2篇嗜盐菌
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇正交
  • 1篇正交法
  • 1篇酸解
  • 1篇酸解法
  • 1篇苹果渣
  • 1篇酶学
  • 1篇酶学特性
  • 1篇果胶
  • 1篇果渣
  • 1篇高产
  • 1篇胞外蛋白
  • 1篇胞外蛋白酶
  • 1篇BACILL...
  • 1篇HALO

机构

  • 3篇运城学院
  • 2篇大连民族学院

作者

  • 3篇高霞
  • 2篇李新
  • 2篇杜崇旭
  • 1篇徐文秀
  • 1篇于慧瑛
  • 1篇刘晓雪
  • 1篇孙晓
  • 1篇李悦佳

传媒

  • 1篇生物技术
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业学报

年份

  • 2篇2011
  • 1篇2009
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
正交法优化提取苹果渣中果胶的工艺研究被引量：6
2009年
[目的]研究苹果渣中果胶的提取工艺。[方法]通过酸水解乙醇沉淀法从苹果渣中提取苹果果胶,设计4因素3水平正交试验研究料水比、pH值、提取时间和温度等因素对果胶得率的影响,对酸解法提取苹果渣中果胶的最佳提取工艺进行优化,确定最佳的提取条件。[结果]结果表明,水解体系的料液比对果胶得率影响最大,其次是pH值、提取时间,最后是提取温度。最佳水解条件为:水解温度90℃,水解体系pH值2.0,水解时间90 m in,料液比11∶2,果胶产率可达到9.25%。[结论]该研究结果为苹果渣的高效利用提供参考。
徐文秀高霞
关键词：果胶苹果渣酸解法正交
中度嗜盐菌LY9的分离鉴定及其淀粉酶特性研究被引量：5
2011年
目的：从运城盐湖中分离获得中度嗜盐菌，并对其进行分离鉴定及酶学特性研究。方法：采用淀粉底物平板法获得高产胞外淀粉酶的嗜盐菌株LY9。16SrRNA序列分析，结合形态学和生理生化特征分析对其进行分类鉴定。研究不同物理化学因素对淀粉酶活性的影响。结果：系统发育分析表明该菌为Halobacillus属成员，鉴定并命名为HalobaciUus sp．LY9，为中度嗜盐菌。该淀粉酶最适作用温度和pH值分别为60℃和8．0，同时在较宽pH范围内（4．0～12．0）保持高活力，表现出了较强的抗酸碱能力。cu^2＋可明显抑制该酶活性，其它金属离子则基本无影响；该酶不受EDTA的抑制，表明该酶不属于金属蛋白酶，但SDS却能使酶活明显降低。结论：LY9的分离鉴定及其淀粉酶特性研究对促进运城盐湖生物资源的开发利用具有重要意义。
李新孙晓李悦佳高霞杜崇旭
关键词：中度嗜盐菌淀粉酶酶学特性
高产蛋白酶中度嗜盐菌Halobacillus sp.LY6的分离鉴定及其粗酶性质被引量：5
2011年
采用传统分离培养法,从山西运城盐湖中分离获得1株高产胞外蛋白酶的中度嗜盐菌LY6,并对其进行了分类鉴定。通过形态学观察及生理生化特征分析,结合16S rRNA序列分析,初步鉴定并命名该菌为Halobacillus sp.LY6。粗酶性质研究结果表明,其胞外蛋白酶可在较宽pH范围内(6.0～12.0)保持高活力,最适反应温度和pH值分别为40℃和10.0。Ca2+和Cu2+可明显提高蛋白酶活力,其它金属离子均无影响;苯甲基磺酰氟(PMSF)、乙二胺四乙酸(EDTA)和焦碳酸二乙酯(DEPC)对该酶抑制作用明显。上述研究结果表明LY6所产胞外蛋白酶可能属于碱性金属蛋白酶,且活性中心中存在丝氨酸和组氨酸残基。
李新刘晓雪高霞于慧瑛杜崇旭
关键词：中度嗜盐菌胞外蛋白酶
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