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刘娜

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇泽兰
  • 1篇生物活性
  • 1篇食品
  • 1篇活性
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇肖纯
  • 1篇刘娜

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
保健食品——泽兰的研究进展被引量：5
2016年
对近年来有关泽兰茎叶和根茎的食用、药用保健功效,以及有关泽兰的分布、主要营养化学成分、生物活性成分的研究报道进行了归纳概述。已有的研究结果表明泽兰是一种营养丰富、活性成分含量较高、开发利用价值大的保健食品原料。
刘娜肖纯
关键词：泽兰生物活性保健食品
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共1页<1>
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