崔小燕
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 去势对北京油鸡鸡冠发育、屠宰性能及脂肪代谢的影响被引量：6
- 2016年
- 旨在探讨去势对不同周龄北京油鸡公、母鸡鸡冠发育、屠宰性能及脂肪代谢的影响,为油鸡去势鸡产业发展、脂类代谢研究等提供参考。选取体重相近的3周龄北京油鸡(公、母各80只),随机平均分成对照组与去势组,对照组进行假手术,去势组摘除睾丸或卵巢,共4组。分别于13、17和22周龄屠宰测定其鸡冠特性、屠宰性能和脂肪代谢相关指标。采集血液样品,用全自动生化分析仪测定血清中甘油三酯(TG)的含量;采集肝样品,用索氏抽提法测定肝组织中总脂含量。结果表明,与对照相比,去势显著降低13、17和22周龄公鸡的冠长、冠高和冠重,显著提高17和22周龄母鸡的冠长、冠高和冠重(P<0.05);去势对13周龄公、母鸡的活重、全净膛重、屠宰率、胸肌率和腿肌率未产生显著影响(P>0.05);另外,去势对17和22周龄公鸡活重无显著影响(P>0.05),但显著降低17和22周龄公鸡腿肌率,显著提高13、17、22周龄公鸡腹脂率和17周龄公鸡胸肌率(P<0.05);去势显著提高17周龄母鸡活重、全净膛重、屠宰率和17、22周龄母鸡腹脂率(P<0.05)。去势组13、17、22周龄公鸡血清TG和肝总脂含量显著高于对照组(P<0.05);去势组17周龄母鸡血清TG和17、22周龄母鸡肝总脂含量显著高于对照组。上述结果表明,去势显著抑制公鸡鸡冠发育,促进母鸡鸡冠加速生长;去势对公鸡不同时期的活重未产生影响但显著降低腿肌率,提高腹脂率;去势一定程度提高母鸡的活重和腹脂率。去势可能是通过增加血清TG和肝总脂含量来促进公、母鸡的腹脂沉积。
- 崔小燕王杰刘杰赵桂苹刘冉冉郑麦青李庆贺文杰
- 关键词：卵巢摘除北京油鸡屠宰性能脂肪代谢
- MYCN基因在鸡成肌细胞和胸肌组织表达及生长发育中变化被引量：1
- 2015年
- MYCN是癌基因中的核蛋白类调控基因。在前期采用Illumina60k SNP芯片开展的胴体性状的全基因组关联（GWAS）研究中发现,MYCN基因与胸肌、腿肌重达显著相关。为进一步验证该基因在肌肉发育调控中的作用,采用Q-PCR技术,系统检测成肌细胞增殖分化期、胚胎发育后期和出生至98日龄肌肉组织中MYCN基因的m RNA表达量,并比较12个组织的特异性表达差异。结果表明,在鸡成肌细胞增殖、分化过程中,MYCN基因m RNA表达量在分化期显著高于增殖期（P〈0.01）,并随诱导分化时间的延长表达量上升;在胚胎期14～21胚龄,mRNA表达量随胚龄的延长而持续上升,18至21胚龄变化显著（P〈0.01）;在出生至98日龄生产发育阶段,在0～14日龄的表达量呈急剧下降趋势（P〈0.01）,14日龄后变化不显著（P〉0.05）。通过12个组织特异性表达分析,MYCN在胸肌、腿肌中的表达量仅次于大脑和下丘脑中枢神经系统中的表达水平。综合各发育阶段的结果表明,MYCN基因参与了肌肉组织发育的调控,其功能主要作用在鸡胚胎发育后期至出生后14日龄之内。该研究为阐明鸡肌肉生长发育的遗传机制提供了理论依据。
- 崔小燕汪芳杰刘冉冉郑麦青文杰付睿琦姜润深赵桂苹
- 关键词：MYCN成肌细胞MRNA表达量肌肉发育
