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张静

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：聊城大学化学化工学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇水溶性多糖
  • 1篇女贞子
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面分析法

机构

  • 1篇聊城大学

作者

  • 1篇刘军海
  • 1篇黄宝旭
  • 1篇张静

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面分析法优化女贞子水溶性多糖提取工艺被引量：6
2010年
研究女贞子水溶性多糖的提取工艺。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以女贞子水溶性多糖提取率为响应值作响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出女贞子水溶性多糖浸提的最佳工艺条件为:料水比1∶15(g/mL),浸提温度94℃,浸提时间3 h;浸提2次,女贞子水溶性多糖的实际一次提取率可达5.260%。
黄宝旭刘军海张静
关键词：女贞子水溶性多糖
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