曹玉飞
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：国家农业科技成果转化资金广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 利用木薯酒糟液培养枯草芽孢杆菌的工艺优化被引量：2
- 2012年
- 以木薯酒糟液作为芽孢杆菌基础发酵培养基,筛选适合液体发酵的芽孢杆菌菌种,并通过单因子和正交试验方法,对木薯酒糟液培养芽孢杆菌的培养基配方及发酵条件进行了优化。结果表明,水产养殖用枯草芽孢杆菌在木薯酒糟液发酵培养基中的活菌数最高,达14.3×108cfu/mL;以该菌株作发酵菌种,得到最优培养基配方为:木薯酒糟液96.6%,葡萄糖2.0%,复合氮源营养液0.10%,尿素0.30%,蔗糖1.0%。最优培养条件为:pH值为6.0,温度37℃,摇床170r/min,发酵培养24h。采用优化后的木薯酒糟液发酵培养基和发酵工艺,发酵结束后培养液中水产养殖用枯草芽孢杆菌活菌数达35.0×108cfu/mL,分别是木薯酒糟基础发酵培养基和优化前的木薯酒糟发酵培养基中活菌数的9.46倍和2.45倍,发酵菌液经离心、干燥后制备的固体菌剂活菌数达140×108cfu/g。
- 梅雪臣黄加军曹玉飞熊儒先刘超帝缪礼鸿
- 关键词：枯草芽孢杆菌活菌数
