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李祥
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
武汉生物工程学院生物工程系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
姚小飞
武汉生物工程学院生物工程系
曹晓玲
武汉生物工程学院生物工程系
范萌
武汉生物工程学院生物工程系
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2009
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益生枯草芽胞杆菌B15的性能检测及培养条件研究
被引量:8
2009年
对筛选得到的枯草芽胞杆菌B15进行了产酶及拮抗性能的检测,结果表明该菌株能够分泌淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶,同时对常见病原体有一定的拮抗作用,具有作为益生菌进行发酵和研制微生态制剂的潜力。采用单因子试验,对B15菌株的培养液组成(碳源、氮源)及培养条件进行了研究,结果表明:以1.5%葡萄糖及0.5%酵母浸出物制成的培养液,在35℃、初始pH6.5左右,装液量为20 ml/250 ml,接种量2%的条件下培养B15,可将活菌数目从原始的1.15×109CFU/ml提高至1.61×109CFU/ml。
姚小飞
范萌
曹晓玲
李祥
关键词:
枯草芽胞杆菌
拮抗
培养基
发酵条件
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