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程元文

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：河源职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇酿造
  • 1篇酿造工艺
  • 1篇评价指标
  • 1篇客家黄酒
  • 1篇黄酒

机构

  • 2篇河源职业技术...
  • 1篇广东省职业病...
  • 1篇东莞市疾病预...

作者

  • 2篇程元文
  • 1篇徐艳
  • 1篇谢伟群
  • 1篇严汉彬
  • 1篇邱元凯
  • 1篇丘创逸
  • 1篇钟建坤
  • 1篇蔡志军
  • 1篇李翰

传媒

  • 1篇酿酒科技
  • 1篇中国卫生工程...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
河源客家黄酒酿造工艺比较分析被引量：5
2016年
客家黄酒源远流长,是客家地区最著名的特产之一。河源客家黄酒秉承古法酿造工艺,酒体鲜甜醇厚,是最纯正的客家黄酒之一。通过调查分析河源地区客家黄酒酿造工艺的异同,可为探索客家黄酒古老酿造方法的传承与发展打下基础。
徐艳钟建坤严汉彬邱元凯陈东湖李翰程元文
关键词：客家黄酒酿造工艺黄酒
对外吸风罩“控制风速”作为防护工程评价指标的商榷被引量：1
2010年
蔡志军谢伟群程元文丘创逸
关键词：评价指标
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共1页<1>
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