何平
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 间歇补料对小单孢菌产庆大霉素的影响
- 2012年
- 在10 L发酵罐中研究了间歇补料对小单孢菌发酵生产庆大霉素的影响,以期提高庆大霉素的产量,为建立生物制药工艺综合性实验奠定基础。在保持发酵罐pH恒定的基础上,以摇瓶发酵优化条件作为发酵罐初始发酵条件,分别采用不同的间歇补料方式,在发酵的初期、中期和后期流加糊化玉米淀粉,探索较优的碳源补料方式。结果表明,少量多次补料方式的发酵水平优于多量少次补料方式。在少量多次补料方式的基础上,增加溶氧量,不仅延长了产素期,而且发酵水平较初始发酵提高了87.3%。说明优化后的间歇补料方式不仅延长了发酵周期,而且提高了庆大霉素发酵产量。
- 范一文靳珅郭家伟刘蓓蕾李法远何平
- 关键词：小单孢菌庆大霉素
