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刘越

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉理工大学理学院更多>>
发文基金：武汉市青年科技晨光计划国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇苦瓜
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物

机构

  • 1篇湖北省农业科...
  • 1篇武汉理工大学

作者

  • 1篇王运强
  • 1篇李俊丽
  • 1篇赵斌
  • 1篇刘越
  • 1篇刘焰
  • 1篇江珊

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苦瓜黄酮类化合物提取条件的优化被引量：3
2013年
以蒸馏水为浸提溶剂,采用热浸提法从苦瓜(Momordica charantia)中提取黄酮类化合物。在单因素试验的基础上,设计正交试验优化苦瓜中黄酮类化合物的提取条件。结果表明,料水质量比对苦瓜黄酮类化合物提取量的影响最大,其次是浸提温度,浸提时间的影响最小。优化的提取方案为浸提温度90℃、料水质量比1∶20、浸提时间4 h,所得苦瓜黄酮类化合物提取量为1.937 mg/g。
江珊王运强刘焰赵斌刘越李俊丽
关键词：黄酮类化合物
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共1页<1>
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