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周殷

作品数：1 被引量：48H指数：1
供职机构：烟台大学更多>>
发文基金：国家科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇亚麻酸
  • 1篇脂肪
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇分离纯化
  • 1篇富集纯化
  • 1篇Α-亚麻酸
  • 1篇必需脂肪酸
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇吉首大学
  • 1篇烟台大学
  • 1篇中南林业科技...
  • 1篇湖南省猕猴桃...

作者

  • 1篇李加兴
  • 1篇李忠海
  • 1篇周殷
  • 1篇李敏利

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
α-亚麻酸的生理功能及其富集纯化被引量：48
2009年
α-亚麻酸具有调节血脂,降低血压、血糖,预防心脑血管疾病,增强免疫力、抗炎、抑制癌症的发生及转移,保护视力、提高记忆力,抗氧化、延缓衰老及减肥等生理功能。采用尿素包合法、分子蒸馏法、银离子络合法、冷冻结晶法、吸附分离法、酶浓缩法以及膜分离技术可对其进行分离纯化,具有非常重要的应用价值和广阔的市场前景。
李加兴李忠海刘飞李敏利陈双平周殷
关键词：Α-亚麻酸必需脂肪酸生理功能分离纯化
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共1页<1>
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