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李映雪
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
湖北工业大学轻工学部
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相关领域:
理学
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合作作者
王桂平
湖北工业大学轻工学部
胡爱红
湖北工业大学轻工学部
魏鹏
湖北工业大学轻工学部
赵春玲
湖北工业大学轻工学部
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2014
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分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的研究
被引量:11
2014年
以没食子酸乙酯为标准品,硝酸铝为显色剂,探讨了茶叶中茶多酚含量的测定方法。实验得到回归方程y=1.7946x-0.1274(R2=0.9965),平均回收率100.7%,RSD=1.07%,精密度和回收率都较为理想。经测定茶多酚的含量为7.70 mg·mL-1。
赵春玲
李映雪
王桂平
梁兆宇
胡爱红
魏鹏
关键词:
茶多酚
分光光度法
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