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郭晓凤

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：中国海洋大学医药学院更多>>
发文基金：海洋公益性行业科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇聚糖酶
  • 1篇壳聚糖酶
  • 1篇海洋细菌
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇PLACKE...
  • 1篇SP

机构

  • 1篇中国海洋大学

作者

  • 1篇于文功
  • 1篇路新枝
  • 1篇邢培川
  • 1篇刘欢
  • 1篇郭晓凤

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海洋细菌Renibacterium sp.QD1产壳聚糖酶发酵培养基的统计优化被引量：7
2014年
目的:通过对发酵培养基的统计优化提高海洋细菌Renibacterium sp.QD1壳聚糖酶的产量。方法:通过Plackett-Burman实验筛选影响壳聚糖酶产量的显著性因素。在此基础上利用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,利用响应面法进行回归分析。结果:确定了影响壳聚糖酶产量的3个显著因素,其最佳浓度分别是壳聚糖14.23g/L、酵母粉4.72g/L、p H6.42。经模型验证,预测值与验证实验平均值接近。结论:在最优培养基中壳聚糖酶活力达到608.11U/m L,比优化前提高了52.03%。
马靖峰郭晓凤刘欢邢培川于文功路新枝
关键词：壳聚糖酶PLACKETT-BURMAN设计
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