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王海洋

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血糖
  • 1篇四氧嘧啶
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇糖尿病模型
  • 1篇降血糖
  • 1篇降血糖作用
  • 1篇降血糖作用研...
  • 1篇固体发酵
  • 1篇固体发酵生产
  • 1篇黑蒜
  • 1篇发酵生产

机构

  • 1篇内蒙古科技大...

作者

  • 1篇杜志强
  • 1篇王海洋
  • 1篇宁月宝

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固体发酵生产的黑蒜制品降血糖作用研究被引量：3
2015年
为了研究黑蒜制品的降血糖作用,试验以新鲜大蒜为原料进行固体发酵获得黑蒜制品,通过四氧嘧啶诱发小鼠糖尿病模型,检测发酵黑蒜制品的降血糖作用。结果表明:采用温度70℃、湿度70%的工艺条件可以获得质地、口感良好的发酵黑蒜制品。发酵黑蒜制品的高、低2个剂量均能有效对抗四氧嘧啶诱发的高血糖症状,与对照组相比,高剂量组的降血糖作用差异极显著(P<0.01);低剂量组差异显著(P<0.05)。
宁月宝王海洋杜志强
关键词：四氧嘧啶糖尿病模型降血糖作用
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共1页<1>
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