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赖晓

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：汕头大学理学院生物系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇深层发酵
  • 1篇鸡腿菇
  • 1篇富硒

机构

  • 1篇汕头大学

作者

  • 1篇余杰
  • 1篇崔仕超
  • 1篇崔鹏举
  • 1篇李值
  • 1篇赖晓

传媒

  • 1篇汕头大学学报...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
富硒鸡腿菇菌丝体深层发酵培养基的优化被引量：4
2008年
研究营养因子对鸡腿菇菌丝体生长和富硒的影响,筛选到适合鸡腿菇富硒深层发酵的优化培养基配方为:葡萄糖2%,玉米粉4%,花生粕0.4%,KH2PO4 0.2%,MgSO4·7H2O0.1%,VB1 10×10-3 g/L,Na2SeO3 4.4×10-3 g/L.在此优化培养基的基础上进行5 d的摇瓶发酵培养,得到菌丝体生物量为18.14 g/L,富硒率为56.35%.
余杰崔鹏举崔仕超赖晓李值
关键词：鸡腿菇富硒
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