邓雪莹
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：华南农业大学理学院应用化学系更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 几种荔枝叶挥发性成分的比较研究被引量：5
- 2010年
- 采用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术对五个荔枝(LitchichineseSonn)品种的嫩叶的挥发性成分进行了研究,利用MS谱图确认五种嫩叶中的挥发性成分分别为黑叶23种,三月红21种,妃子笑24种,糯米糍25种,桂味22种。它们主要是烃类、酯类、醇类和倍半萜类,共同成分有α-古巴烯、反式石竹烯、大根香叶烯D、3,4-二乙基-1,1’-联二苯、(z,z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯、植醇等。
- 黄立兰李春远邓雪莹谷文祥
- 关键词：嫩叶挥发性成分
