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代帅

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:榆林学院化学与化工学院更多>>
发文基金:陕西省教育厅产业化培育项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇提取果胶
  • 1篇萃取
  • 1篇微波辅助
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇微波辅助萃取
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇活性剂
  • 1篇果胶
  • 1篇果渣
  • 1篇表面活性
  • 1篇表面活性剂

机构

  • 1篇榆林学院

作者

  • 1篇高立国
  • 1篇杜芳艳
  • 1篇刘慧瑾
  • 1篇代帅

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
响应面法优化表面活性剂/微波辅助提取海红果渣中果胶的工艺被引量:3
2014年
以表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)水溶液为萃取剂,采用微波辅助提取海红果渣中的果胶,系统考察了SDS浓度、p H、微波时间、料液比、提取温度等因素的影响,并通过响应面法对提取工艺进行了优化,得出最佳工艺条件为表面活性剂浓度为0.8%,提取温度为50℃,料液比为1∶15,微波时间为14min,p H为2.0,重复提取两次,在该条件下,海红果渣中果胶得率为16.1%。与拟合的二次回归模型预测值基本相符。
刘慧瑾杜芳艳高立国代帅
关键词:表面活性剂响应面法微波辅助萃取提取果胶
共1页<1>
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