冉琴琴
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：贵州大学更多>>
- 发文基金：贵阳市科学技术计划项目贵州省科技攻关计划贵州省科技厅社会发展攻关项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 角质酶的研究与应用进展被引量：7
- 2013年
- 角质酶(EC3.1.1.74)是一种可以降解角质的水解酶,可水解可溶性酯、不溶性甘油三酯和各种聚酯,同时还能催化酸与醇的酯化、脂肪酸盐与醇的转酯化反应。由于其目前在纺织工业、食品工业、农药化学工业等方面具有极为广泛的应用,引起国内外广泛研究。该文就目前角质酶在育种、诱导、表达和酶活性测定,以及应用推广等方面进行了较详尽的分析阐述。
- 张效宁冉琴琴张学俊
- 关键词：克隆
- 棉花枯萎病菌产角质酶的连续诱导被引量：2
- 2013年
- 角质酶(EC3.1.1.74)是水解酶,可以降解角质产生脂肪酸,属于α/β水解酶,也可以水解甘油三酯等化合物。角质酶的应用十分广泛,但菌株对角质酶的表达量非常有限,因此提高角质酶表达量的研究具有广泛的理论与实践意义。角质酶是一种诱导酶,角质的存在能激活产该酶病菌的角质酶基因,诱导其高效转录表达。本实验经过角质诱导及诱导强度的变化,真菌的角质酶基因转录量大大增加,而未经过角质诱导的真菌角质酶基因转录量非常少。本研究中诱导棉花枯萎病菌的产酶量最高可以达到29.46U/mL,比未诱导的提高至4倍。
- 冉琴琴张效宁张文坤张学俊
- 关键词：番茄角质
- 产角质酶酵母菌的发现与鉴定及产酶条件的优化被引量：2
- 2014年
- 为得到有效水解杜仲角质层的角质酶,通过生物酶法提取杜仲中的活性成分。从病变的杜仲叶中分离出一株能高产角质酶的菌种,鉴定分析证实该菌株是胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa),这是首次从植物病原真菌以外发现产角质酶的酵母菌,并对该菌株发酵产角质酶的条件进行优化。这一发现意义重大,因为酵母菌比植物病原菌安全许多,更利于大规模生产。
- 冉琴琴张效宁张文坤张学俊张萌萌
