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张超
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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发文基金:
武汉市青年科技晨光计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
王凌
武汉工业学院食品科学与工程学院
马治敏
武汉工业学院食品科学与工程学院
伍金娥
武汉工业学院食品科学与工程学院
常超
武汉工业学院食品科学与工程学院
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ATP生物发...
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布拉氏酵母菌
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常超
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王凌
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张超
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食品工业科技
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1篇
2013
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ATP生物发光法检测布拉氏酵母菌总数的研究
被引量:5
2013年
利用ATP生物发光法建立了布拉氏酵母菌与相对发光值的定量线性模型,对比研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和苯扎溴铵(BAB)两种提取剂在不同的浓度、提取时间下对酵母菌相对发光值的影响。结果表明,浓度为0.015%CTAB作用时间4min的提取效果最好。同时,对检出的RLU值的对数值与菌落总数的对数值作统计学线性相关分析发现,R^2=0.9919,具有统计学意义。ATP生物发光法对布拉氏酵母菌的最低检测限是10~3cfu/mL。
王凌
伍金娥
常超
马治敏
张超
关键词:
ATP生物发光法
布拉氏酵母菌
提取剂
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