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王丽娜

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：黑龙江生态工程职业学院更多>>
发文基金：黑龙江省高等教育教学改革工程项目黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 1篇学法
  • 1篇职教
  • 1篇食品
  • 1篇食品营养
  • 1篇食品营养与检...
  • 1篇探究式
  • 1篇探究式教学
  • 1篇探究式教学法
  • 1篇专业人才培养...
  • 1篇教育
  • 1篇教学
  • 1篇教学法
  • 1篇高职
  • 1篇高职教育
  • 1篇工学
  • 1篇工学结合

机构

  • 2篇黑龙江生态工...
  • 1篇黑龙江民族职...

作者

  • 2篇王丽娜
  • 1篇张凌
  • 1篇王娜
  • 1篇徐丹鸿
  • 1篇黄志刚

传媒

  • 2篇林区教学

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
探究式教学法在食品加工技术课教学中的应用被引量：2
2012年
“食品加工技术”是食品检验专业及相关专业的一门主干专业课，本门课程知识面广、实践性强。在教学过程中教师要不断丰富自己的教学手段，激发学生的潜能，灵活运用多种教学方法，尤其是探究式教学法。通过对探究式教学法在“食品加工技术”课程中的具体应用进行案例分析，结合多年的教学体会和这门课程的特点，给出了探究式教学法在食品加工技术课的实施方法。
王娜王丽娜姚春燕
关键词：探究式教学法
食品营养与检测专业人才培养模式的研究与实践被引量：5
2015年
阐述食品营养与检测专业＂2543＂导师跟踪培养的工学结合人才培养模式和基于工作任务与职业能力进行课程体系等方面建设,通过人才培养模式的实践,增强学生的职业能力和综合素质,提高就业率。
黄志刚徐丹鸿张凌王丽娜
关键词：工学结合食品营养与检测高职教育
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