王磊
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：邯郸学院生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：邯郸市科学技术研究与发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>
- 丛台酒大曲中高产淀粉酶细菌的分离和鉴定被引量：7
- 2017年
- 为从丛台酒中温大曲中分离高产淀粉酶的菌株,通过透明圈法和淀粉酶活力测定分别进行了初筛和复筛,并通过生理生化性能鉴定确定高产淀粉酶细菌的分类。经筛选得到的高产淀粉酶细菌C3,其淀粉酶活力为63.1 U,比原厂浓香型大曲提高了44.4%。经鉴定,C3为革兰氏阳性芽孢杆菌,其菌落为黄褐色,表面无光泽、不透明且边缘整齐,有不规则突起。对丛台酒高产淀粉酶细菌的分离,将为酒厂提高大曲质量和出酒率提供菌种和依据。
- 王鑫昕耿霄吴子龙王磊
- 关键词：大曲淀粉酶细菌
- 地方本科院校新上生物技术专业实践教学改革初探
- 2013年
- 生物技术专业是2008年邯郸学院新上的本科专业,实践教学上存在实验仪器设备等基础条件薄弱,专业实验课之间内容重复、联系不紧密,实训、实习力度和效度较差等问题。因此,借我校"3+1"人才培养模式改革之机,生物技术专业改革实践教学,充分利用教学实验、工程实训和岗位实习等实践教学环节,培养学生的创新精神和实践能力,确保人才培养质量的不断提高。
- 赵昕吴子龙叶嘉王更先王磊
- 关键词：地方本科院校实践教学生物技术
