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赵昇辛

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇亚临界
  • 1篇异黄酮
  • 1篇黄酮
  • 1篇大豆异黄酮

机构

  • 1篇东北农业大学
  • 1篇教育部

作者

  • 1篇张永忠
  • 1篇娄冠群
  • 1篇刘潇
  • 1篇刘永坤
  • 1篇李振艳
  • 1篇赵昇辛

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
亚临界水法提取萌发大豆中的异黄酮被引量:6
2010年
以萌发大豆为原料,采用亚临界水为溶剂提取其中的大豆异黄酮。通过单因素实验考察了提取温度、提取时间、液料比对大豆异黄酮得率的影响,并采用二次回归正交旋转组合设计实验建立了大豆异黄酮提取的回归模型,优化了最佳提取条件。结果表明最佳提取工艺条件为:提取时间6.5 min,提取温度137.3℃,液料比28.4∶1,此时大豆异黄酮得率的实测值为0.178 4%,预测值为0.170%,两者基本相符。
李振艳张永忠赵昇辛刘潇娄冠群刘永坤
关键词:大豆异黄酮
共1页<1>
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