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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇提取率
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇绿茶
  • 1篇咖啡因
  • 1篇分光光度法
  • 1篇茶叶

机构

  • 1篇沈阳师范大学

作者

  • 1篇朱永春
  • 1篇董国斌
  • 1篇曲谦
  • 1篇庞春研
  • 1篇张锎月

传媒

  • 1篇光谱实验室

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
咖啡因诱导提高茶叶中咖啡因的可提取率的研究被引量:4
2010年
从茶叶中提取咖啡因是获得天然咖啡因的主要途径之一。如何增加咖啡因的可提取率是提高产量的决定性因素。本文通过在提取液中加入少量咖啡因,从而诱导咖啡因的提取,明显增加咖啡因的可提取率。研究了咖啡因提取的动力学遵从Gompertz方程,1h可达到提取平衡,为咖啡因的提取提供新思路。
张锎月朱永春曲谦庞春研董国斌
关键词:咖啡因紫外分光光度法
共1页<1>
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