徐莉娜
- 作品数：21 被引量：56H指数：5
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省科技基础条件平台建设计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis)固态发酵对大豆风味成分的影响
- 以雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis)固态发酵大豆为研究对象,采用全自动顶空进样气相色谱-离子迁移谱法(GC-IMS),对发酵产物的风味化合物进行分析检测。结果显示在发酵基质中共检测出挥发性有...
- 郭尚徐莉娜李艳婷周伟张生万
- 关键词：大豆固态发酵
- 文献传递
- 蛹虫草优良菌株的筛选被引量：10
- 2020年
- [目的]本文旨在筛选适合山西省境内培育的优良蛹虫草菌种。[方法]本试验对来源不同的9株蛹虫草菌的菌丝形态、生长速度、生物量积累和子实体的形态特征、重量、采收周期和污染率进行了对比研究。[结果]蛹虫草8号菌菌丝体在PDA固体培养上生长速度最快;液体培养菌丝生物量积累量高于其余菌株;人工栽培所得的蛹虫草子实体颜色鲜艳,子囊头丰富,形态好,产量高,污染率低。[结论]8号菌经济价值较高,值得开发利用。
- 郭尚徐莉娜李艳婷周伟陈楠张生万李银生
- 关键词：蛹虫草菌丝体菌株筛选
- 块菌资源分布特点及山西地域环境条件分析被引量：2
- 2016年
- 目前报道的中国块菌资源有30多种,主要分布在西南-华中-华北-东北地区,即西南-东北走向区域带。山西位于华北地区,处在块菌主要分布的西南-东北走向区域带的中间部位,其几大山林地带都属于温带-暖温带气候区域,具有棕壤为主的土壤条件以及块菌共生的松、栎、榛、杨、柳等多种植物种类,具有块菌生长繁衍的良好环境,是块菌适宜之地。
- 周林郭尚赵照林王华萧晋川凌亮张红刚南晓洁李艳婷徐莉娜
- 关键词：块菌
- 蛹虫草研究进展及精深加工展望被引量：6
- 2018年
- 蛹虫草作为药食两用真菌资源已被广泛认识和接受。针对蛹虫草产业以及蛹虫草休闲食品精深加工的研究和产业化现状,发现了现阶段存在的一些问题,对今后的研究和发展方向做出了预期和评价,并对蛹虫草精深加工过程中休闲食品的开发前景进行了展望。
- 牛思远牛润贵徐莉娜
- 关键词：蛹虫草休闲食品精深加工
- 嗜蓝孢孔菌属(Fomitiporia)一新种被引量：7
- 2017年
- 【目的】在山西雁北地区沙棘树腐木上采集到了野生嗜蓝孢孔菌属一新菌,研究其新菌的形态学特征、分子系统发育并确定新种。【方法】形态学观察采用肉眼观察标本以及制作Melzer、棉蓝和5%KOH 3种试剂的浮载切片,在显微镜下观察标本形态,分子系统发育分析采用将新种的ITS序列与其他已经报道的20种真菌ITS进行同源聚类分析,构建基于ITS的分子系统发育树。【结果】形态学特征为具有马蹄形担子果,盖状无柄,有时平伏反卷生长,单系菌丝系统;骨架菌丝在Melzer试剂和棉蓝试剂中呈负反应;担孢子近球形或球形,无色,厚壁等。分子系统发育分析结果表明新种与嗜蓝孢孔菌属亲缘关系较近,聚在一个分支中,并在系统发育树中形成了一个独立的亚分枝。【结论】根据研究确认为嗜蓝孢孔菌属新种,定名为Fomitiporia yanbeiensis S.Guo&L.Zhou(登陆号GenBank:KT861405,Fungal name:FN570360)。
- 郭尚周林徐莉娜李艳婷南晓洁
- 关键词：形态学
- 一种便于更换空气过滤器的超净工作台
- 本实用新型涉及超净工作台技术领域，且公开了一种便于更换空气过滤器的超净工作台，包括安装基座，所述安装基座的顶部开设有进风口，所述安装基座的顶部开设有孔洞，所述安装基座的左侧固定连接有安装块，所述安装块的内部固定连接有电动...
- 李艳婷郭尚徐莉娜周林郭霄飞南晓洁刘晓钢朱敏周伟张红刚张程刘欣李银生
- 文献传递
- 桦褐孔菌资源分布及其地域环境条件分析被引量：12
- 2019年
- 对桦褐孔菌的资源分布及其环境条件进行了综述。濒危资源桦褐孔菌在我国主要分布在东北地区的大兴安岭、小兴安岭和长白山,在华北、西北和华南地区也有记录,并对其生存环境条件进行了汇总分析;另外,在山西的吕梁山中段和南段区域也发现了桦褐孔菌,并分析其形态特征、环境条件、品质等,可补充我国桦褐孔菌资源库,希望对桦褐孔菌的资源调查利用与资源保护提供更多的依据。
- 李艳婷郭尚徐莉娜郭霄飞李银生高圣朝
- 关键词：桦褐孔菌资源分布
- 一种大型真菌野外组织分离培养容器
- 本实用新型公开了一种大型真菌野外组织分离培养容器，包括主体、连接杆、第一弹簧基座和第二弹簧基座，所述主体的内部设置有第一限位弹簧，且所述第一限位弹簧通过第一弹簧基座与主体进行固定连接，所述第一限位弹簧的另一端通过卡合设置...
- 徐莉娜郭尚赵丁旺李艳婷周伟许晶南晓洁张红刚周林
- 文献传递
- 雁北嗜蓝孢孔菌固态发酵研究被引量：4
- 2019年
- 通过对雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis S.Guo&L.Zhou)在10种杂粮谷物基质(藜麦、荞麦、小米、小麦、玉米、燕麦、黄豆、薏米、大豆、大米)中的固态发酵过程进行研究。结果表明,雁北嗜蓝孢孔菌在10种基质中均能完成发酵,即10种固态发酵产物均可作为"雁北蕈穀食品"原料。发酵过程中雁北嗜蓝孢孔菌总体生长趋势基本相同,但同一种基质中不同阶段的生长速度差异显著,在实际生产中可根据不同发酵阶段的特点选择特定的发酵条件、装料量和发酵时间,以达到降低生产成本、缩短生产时间的目的,获得最优质的固态发酵产物。
- 郭尚李艳婷徐莉娜郭霄飞李银生南晓洁刘晓钢张红刚张程朱敏周伟陈楠
- 关键词：固态发酵
- 采用ICP-AES法测定棱柄马鞍菌中无机元素含量被引量：2
- 2017年
- 采用ICP-AES法对棱柄马鞍菌无机元素含量进行检测,并对数据进行相关性及主成分分析,以分析山西省芦芽山棱柄马鞍菌子实体和菌丝体中的无机元素含量。结果表明,棱柄马鞍菌子实体和菌丝体中的无机元素含量相当,重金属含量符合国家食品安全标准。可用棱柄马鞍菌菌丝体代替子实体进行生产和再加工,以填补目前棱柄马鞍菌人工驯化栽培的空白。
- 徐莉娜郭尚李艳婷周林刘晓钢张生万
- 关键词：无机元素电感耦合等离子体发射光谱法子实体菌丝体
