薛卫巍
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：辽宁省高等学校优秀人才支持计划辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 枯草芽孢杆菌FM208849产果胶酶发酵条件的优化被引量：7
- 2010年
- 枯草芽孢杆菌FM208849是从罗布麻表皮中筛选到的一株高效产果胶酶的菌株,对罗布麻的生物脱胶效果明显。本文从菌种生长与诱导物两个方面对枯草芽孢杆菌FM208849产酶发酵条件进行优化,并对所产果胶酶催化反应条件进行了初步分析。结果表明:最佳产酶培养基为果胶与葡萄糖共4 g/L(质量比为1∶3),牛肉膏15 g/L,NaCl 2 g/L;最佳发酵时间为24 h。初步测定果胶酶的最适反应温度为40℃,最适pH为9.5,其分子质量在39.3 ku左右。
- 翟秋梅薛卫巍薛永常郑来久
- 关键词：果胶酶枯草芽孢杆菌罗布麻
- 适于罗布麻生物脱胶的果胶酶产生菌分离筛选与表征被引量：8
- 2009年
- 在青海柴达木盆地沤制的罗布麻表皮中分离得到两株适于罗布麻脱胶的高产果胶酶菌株,经形态、生理生化指标鉴证和16S rDNA菌种鉴定,确定一株为新的果胶酶产生菌琼氏不动杆菌(Acinetobacter junii),一株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。水解圈实验得出前者H/C值(H/C为水解圈直径H与菌落直径C之比)为5,后者为3;经酶活力测定,在37℃下,琼氏不动杆菌(Acineto6acter junii)在11h达到产酶高峰(酶活力为103.2IU/mL),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)培养至9h达到产酶高峰(酶活力为91.6IU/mL),但前者最高酶活力比后者高12.5%;经脱胶实验得出两菌残胶率分别为18.47%和17.31%,对罗布麻生物脱胶有较好的适用性。
- 薛卫巍薛永常翟秋梅郑来久
- 关键词：罗布麻果胶酶枯草芽孢杆菌
- 罗布麻微生物脱胶工艺优化被引量：13
- 2009年
- 为了提高枯草芽胞杆菌对罗布麻的脱胶效率,根据菌种生长与酶催化反应所需温度的差异,将罗布麻生物脱胶过程分为2个阶段,并对脱胶工艺进行优化。试验结果表明:在磷酸氢二钾添加量为0.8%、浴比为1∶25、枯草芽胞杆菌接种量为0.5%的条件下,在37℃脱胶18 h,再升温至45℃脱胶0.5 h,取得了良好的脱胶效果,罗布麻脱胶后的残胶率为10.84%,与未进行后阶段升温脱胶所得的残胶率相比降低了4.95%。
- 薛卫巍翟秋梅薛永常郑来久
- 关键词：罗布麻生物脱胶枯草芽胞杆菌
- 罗布麻脱胶菌种筛选及表征研究
- 罗布麻是一种优良的野生韧皮纤维资源,就再生资源有效利用与环境保护而言,对罗布麻生物脱胶的研究有着重要的意义。本文主要研究了适于罗布麻脱胶的果胶酶菌种的筛选与鉴定、菌种生长条件优化、罗布麻微生物脱胶工艺条件优化、果胶水解酶...
- 薛卫巍
- 关键词：罗布麻生物脱胶枯草芽孢杆菌碱性果胶酶
- 文献传递
