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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

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主题

  • 2篇液相色谱
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  • 1篇氨酸
  • 1篇半胱氨酸

机构

  • 2篇中南大学

作者

  • 2篇刘劭刚
  • 1篇邓富良
  • 1篇蒋金芝
  • 1篇侯学振
  • 1篇饶均明
  • 1篇陈本美
  • 1篇余剑英

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇理化检验(化...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
高效液相色谱电化学检测法测定阿奇霉素及相关组分被引量:6
2009年
提出了用高效液相色谱电化学检测法同时测定阿奇霉素颗粒中阿奇霉素(AZMC)及相关组分(即脱糖氧胺阿奇霉素、阿奇霉素A及N-去甲基阿奇霉素)含量的方法。采用Thermo C18柱(150mm×4.6mm,5μm)作固定相分离上述4组分。以20mmol·L^-1磷酸二氢钾(用1mol·L^-1氢氧化钾溶液调pH为7.37)-甲醇(47+53)为流动相,流量为1.0mL·min^-1,电化学检测电位为1.05V,柱温为35℃。阿奇霉素及相关组分的峰面积值与相应浓度之间的线性范围依次为37.06-593.00,2.63~84.00,9.20~294.50,6.69~107.00mg·L^-1,检出限(3S/N)分别为9.28,1.32,4.60,3.35mg·L^-1。用标准加入法作回收试验,测得平均回收率分别为99.9%,100.69/5,99.9%,99.8%。
余剑英饶均明陈本美刘劭刚邓富良
关键词:高效液相色谱电化学检测阿奇霉素
高效液相色谱法检测酱油中(半)胱氨酸的含量被引量:6
2012年
建立了一种柱前衍生高效液相色谱测定酱油中胱氨酸和半胱氨酸总含量的方法。以三丁基膦为还原剂,丙烯酸苄酯为衍生剂,醋酸铵、醋酸和甲醇的混合液为流动相,采用AQ-C18色谱柱分离,等度洗脱,流速为1.0mL/min,柱温为35℃,检测波长为257nm。通过对还原反应和衍生化反应中反应剂用量、反应温度、反应时间的研究,获得了优化的实验参数。结果显示在0.05~1.00mg/mL范围内具有良好的线性关系,r=0.9973(n=6),最低检出限为0.02mg/mL,平均回收率为98.70%~100.05%。此方法适用于酱油中(半)胱氨酸的检测,也为鉴别"毛发水酱油"提供了有效的检测手段。
侯学振蒋金芝刘劭刚
关键词:酱油胱氨酸半胱氨酸高效液相色谱法
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