张婧
- 作品数：3 被引量：36H指数：3
- 供职机构：大连海洋大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 虾夷扇贝不同壳色间的遗传结构及微卫星标记与生长性状相关分析被引量：7
- 2011年
- 实验材料系大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室培育的虾夷扇贝"象牙白"家系和普通褐色虾夷扇贝家系,并与大连獐子岛海区养成的F2代9月龄个体各60枚。用22个具较高多态性的虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)微卫星引物对其进行SSR扩增并分析。结果显示,不同多态位点的期望杂合度(He)、等位基因数(Na)、有效等位基因数(Ne)、PIC平均值等指标表明普通褐、白贝的遗传多样性水平较高且没有显著差异。实验中发现座位8在普通褐贝大部分个体中能获得特异条带A,但在白贝所有个体中均未见,推断特异条带A为白贝特异阴性条带。对22个微卫星标记与虾夷扇贝生长性状相关性进行了方差分析和多重比较,结果表明,座位HLJX109、HLJX178和HLJX139与体重呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关,座位8、HLJX191和HLJX139与壳长和壳高呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关。笔者分析了微卫星分子标记与虾夷扇贝壳色和生长性状的相关性,为虾夷扇贝的相关性状进一步QTL定位提供参考数据,并为虾夷扇贝的养殖和选育提供理论指导。
- 张婧常亚青丁君王晓燕徐铭键
- 关键词：虾夷扇贝壳色微卫星生长性状
- 虾夷扇贝“象牙白”品系与普通品系营养成分分析及评价被引量：19
- 2011年
- 采用生化方法,对"象牙白"虾夷扇贝与普通虾夷扇贝(对照组)的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸组成与含量、矿物元素含量进行测量,并对其营养成分进行分析与评价。结果表明:就一般营养成分而言,"象牙白"组闭壳肌中的水分含量、粗蛋白含量均高于对照组,粗脂肪含量、灰分含量均低于对照组;外套膜中除水分含量低于对照组外,其他均高于对照组。就氨基酸组成与含量而言,"象牙白"组闭壳肌中氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(EAA)、呈味氨基酸总量(DAA)、必须氨基酸指数(EAAI)均高于对照组。就脂肪酸组成而言,"象牙白"组中各部位的脂肪酸量(TFA)、不饱和脂肪酸量(UFA)、单不饱和脂肪酸量(MUFA)、高度不饱和脂肪酸量(HUFA)大多低于对照组,而DHA和EPA含量略高于对照组。总之,"象牙白"虾夷扇贝已表现出分化,在一些重要营养成分上高于对照组,这为"象牙白"虾夷扇贝的深加工及综合利用提供了理论依据。
- 丁君常亚青张婧郝振林赵鹏商国良
- 关键词：营养成分氨基酸脂肪酸
- 盐度渐变对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)免疫指标的影响被引量：13
- 2011年
- 盐度是影响贝类生长的重要环境因子之一,将虾夷扇贝在盐度40,35和30的条件下培养7 d后,进行盐度渐变处理,分别由40降至35、35降至30、30降至25、30升至35,检测虾夷扇贝在不同处理时间的溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)活力。结果显示各处理组中4项免疫酶指标的变化趋势基本一致,即盐度渐变后LZM活力相对对照组(0 h)呈现显著下降后逐渐上升最终趋于平缓且高于对照;SOD活力短期内下降显著,而后逐渐趋于对照水平;CAT活力先下降后恢复再下降,最终趋于对照水平;GSH活力短期内稳定后逐渐升高后恢复至对照水平。上述结果表明,盐度渐变对虾夷扇贝LZM、SOD、CAT及GSH等四项免疫指标有显著影响。
- 刘美剑常亚青杨芸菲刘艳萍张婧张伟杰王轶南
- 关键词：虾夷扇贝免疫指标盐度
