您的位置： 专家智库 > >

王佳倩

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：潍坊学院更多>>
发文基金：潍坊市科技发展计划项目山东省高等学校科技计划项目国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇苹果
  • 1篇苹果果实
  • 1篇毛细管
  • 1篇毛细管电泳
  • 1篇毛细管电泳分...
  • 1篇果实
  • 1篇儿茶
  • 1篇儿茶素
  • 1篇阿魏酸

机构

  • 1篇潍坊学院

作者

  • 1篇曹慧
  • 1篇王佳倩
  • 1篇张玉宵

传媒

  • 1篇实验技术与管...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
苹果果实中阿魏酸和儿茶素的毛细管电泳分离测定研究被引量：1
2012年
利用毛细管电泳法对苹果中阿魏酸和儿茶素做了定性定量分析。通过分离条件的优化,确定了分离苹果中阿魏酸和儿茶素的最佳缓冲液为30mmol/L硼砂-硼酸+30%乙腈+50mmol/L SDS,pH=8,这两种酚类物质在10min内能较好地得到分离。得到儿茶素的峰面积和迁移时间的相对标准偏差(RSD)分别为2.39%和2.92%,阿魏酸的峰面积和迁移时间的RSD分别为3.41%和5.12%;儿茶素的回收率在90%～102%之间,阿魏酸的回收率在87%～105%之间。该方法简单、准确,可作为苹果果实品质测定的一种优良方法。
曹慧张玉宵王佳倩邹岩梅束怀瑞
关键词：苹果毛细管电泳阿魏酸儿茶素
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0