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程飞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
安徽科技学院生命科学学院
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发文基金:
安徽省高等学校优秀青年人才基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
邱亮
安徽科技学院生命科学学院
包佳源
安徽农业大学林学与园林学院安徽...
黄勃
安徽农业大学林学与园林学院安徽...
樊美珍
安徽农业大学林学与园林学院安徽...
马忠友
安徽科技学院生命科学学院
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马忠友
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黄勃
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1篇
邱亮
1篇
程飞
传媒
1篇
食品与发酵工...
年份
1篇
2011
共
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一株产植酸酶酵母菌株的分类鉴定与诱变育种
被引量:3
2011年
根据酵母形态学特征、生理生化特性和ITS区序列的测定结果把产植酸酶酵母RCEF4907菌株分类鉴定为东方伊萨酵母Issatchenkia orientalis。利用亚硝基胍、紫外线、亚硝酸和氯化锂4种诱变剂对酵母RCEF4907菌株进行复合诱变处理,将经过处理的菌悬液用植酸钙琼脂平板进行初筛,然后取发酵上清液在37℃,pH2.5的条件下,利用钒钼酸铵比色法测定植酸酶活力进行复筛。经过多次诱变处理后,最终从大量的突变菌株中筛选出高产植酸酶的G3297突变株,其植酸酶活性达到409 U/mL,是出发菌株RCEF4907的5.76倍。
马忠友
程飞
邱亮
包佳源
樊美珍
黄勃
关键词:
诱变
植酸酶
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