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肖丽梅
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
胡淳罡
天津科技大学食品工程与生物技术...
周平
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘常金
天津科技大学食品工程与生物技术...
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1篇
2008
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枯草杆菌溶栓酶的液体发酵工艺和分离纯化研究
被引量:6
2008年
以产溶栓酶的枯草芽孢杆菌SBS为出发菌株,采用单因子试验和正交试验研究了液体发酵培养条件和培养基组成对酶活性的影响。发酵液经硫酸铵分段盐析、离子交换色谱、凝胶过滤色谱等手段得到了电泳纯级别的溶血栓酶。结果表明,产溶栓酶的最佳液体培养基组成为:10g/L米糠、25g/L大豆分离蛋白、0.2g/L CaCl_2;最佳发酵培养条件为37℃,初始pH 8.0,15L发酵罐,发酵时间为70h,酶活性达到542U/mL,SDS-PAGE测得其分子量为32kDa。
胡淳罡
刘常金
周平
肖丽梅
关键词:
液体发酵
纯化
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