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褚志强

作品数：2 被引量：129H指数：2
供职机构：塔里木大学植物科学学院更多>>
发文基金：塔里木大学校长基金新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇自由基
  • 1篇枸杞
  • 1篇羟自由基
  • 1篇微波提取
  • 1篇黑果枸杞
  • 1篇O2
  • 1篇OH
  • 1篇DPPH自由...
  • 1篇超声
  • 1篇超声提取
  • 1篇超氧阴离子
  • 1篇超氧阴离子自...

机构

  • 1篇塔里木大学
  • 1篇新疆生产建设...
  • 1篇新疆生产建设...

作者

  • 2篇汪河滨
  • 2篇白红进
  • 2篇褚志强
  • 2篇王奇
  • 1篇王金磊

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
不同方法提取黑果枸杞多糖的研究被引量：56
2007年
目的比较不同提取方法对黑果枸杞多糖的提取效果。方法采用常规水浴法、超声法、微波法、超声-微波协同萃取法提取多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定其含量。结果四种方法提取的黑果枸杞多糖含量分别为:9.64%、5.70%、7.35%、10.89%。提取效果为:超声-微波协同萃取法>常规水浴提取法>微波提取法>超声波提取法。结论采用超声-微波协同萃取法提取黑果枸杞多糖效果好。
白红进汪河滨褚志强王奇
关键词：黑果枸杞多糖超声提取微波提取
黑果枸杞色素清除自由基活性的研究被引量：74
2006年
利用超声-微波协同萃取法提取黑果枸杞色素,并用分光光度法检测黑果枸杞色素对DPPH自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除能力。结果表明,黑果枸杞色素溶液对DPPH自由基、·OH和O2-·均具有较好的清除作用。
汪河滨白红进王金磊褚志强王奇
关键词：DPPH自由基
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