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陈海锋

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：广东第二师范学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇教学质量
  • 1篇课程
  • 1篇课程教学
  • 1篇课程教学改革
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革
  • 1篇发酵工程

机构

  • 1篇广东第二师范...

作者

  • 1篇佘婷婷
  • 1篇生书晶
  • 1篇陈海锋

传媒

  • 1篇高教学刊

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
发酵工程课程教学改革探索与实践被引量：8
2016年
发酵工程是生物工程、生物技术、食品工程等专业的一门重要专业课程。课程内容丰富、涉及面宽,基础理论性和实践性要求都很高,导致学习难度较大。有鉴于此,作者针对发酵工程教学过程中面临的难点,提出以教学目标为导向,从教学方法、教学手段、教学实践和考核体系等方面进行了教学改革和调整,重视理论与实践教学的结合。教改实践激发了学生的学习兴趣,提高了教学质量。
生书晶佘婷婷孙婷琪陈海锋
关键词：发酵工程教学改革教学质量
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共1页<1>
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