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卢真保

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇蛋白酶水解
  • 1篇胰蛋白酶
  • 1篇胰蛋白酶水解
  • 1篇酶解
  • 1篇酶水解
  • 1篇工程菌

机构

  • 1篇华南理工大学
  • 1篇深圳职业技术...

作者

  • 1篇梁世中
  • 1篇李世敏
  • 1篇喇文军
  • 1篇刘冬
  • 1篇卢真保

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
胰蛋白酶水解工程菌表达产物制备重组降血压肽被引量：5
2008年
本实验研究了胰蛋白酶对工程菌E.coliBL21表达产物的酶解作用,以酶解产物降血压多肽VLPVPR含量为指标,分析pH值、酶解温度、酶浓度和酶解时间等因素对酶解反应的影响。结果表明,最佳酶解条件为:酶解温度37℃,pH8.0,酶浓度90U/mL,酶解时间4h。在此条件下酶解产物VLPVPR含量为211.1mg/L。
卢真保刘冬李世敏喇文军梁世中
关键词：胰蛋白酶酶解
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共1页<1>
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