朱凡
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 高黏发酵液中γ-聚谷氨酸的分离纯化工艺生物化工被引量：6
- 2013年
- γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是由多种杆菌产生的一种胞外多肽,发酵生产时由于黏度高导致菌液分离困难。文中优化了发酵液微滤除菌、超滤浓缩和醇析干燥的工艺参数。综合考虑渗透通量、压差和除菌率等参数,确定微滤最佳操作温度为40℃,最佳操作压差0.3-0.4 MPa,最佳稀释度为V(发酵液)∶V(水)=1∶2,除菌率最高可达92.47%,在此条件下可以保持较高的渗透通量和较快的浓缩液循环流速,使微滤过程更为高效,同时不会因压力过高而造成微滤膜过早堵塞。通过优化,选择超滤最佳的浓缩比为5,此时渗透通量为31.8 L/(m2·h),产物回收率为81.6%。对pH=3—10共9个梯度进行了考察,比较在不同pH值条件下醇析操作纯化γ-PGA的粗产量,最优pH=7可达到最好的沉淀效果。这一优化分离工艺具有应用于γ-聚谷氨酸生产的潜力。
- 朱凡吕忠良杨叶东朱建忠徐志南蔡谨岑沛霖
- 关键词：Γ-聚谷氨酸微孔过滤超滤
- 葡萄糖脱氢酶缓释系统PL-γ-PGA纳米颗粒的制备及研究被引量：2
- 2012年
- γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种由枯草芽孢杆菌发酵生产的阴离子聚合物,具有良好的吸水性、生物相容性和生物降解性,无毒性且可由人体降解代谢,是一种很理想的药物载体。发酵得到的γ-PGA一般都具有很高的分子量,本文通过酸水解的方法,得到分子量符合药物载体要求的γ-PGA,并采用离子凝胶法,在水相反应体系中由低分子量γ-PGA与聚赖氨酸(PL)制备得到形态及表面特性良好的PL-γ-PGA纳米颗粒,粒径200～500 nm。在此基础上,制备了搭载葡萄糖脱氢酶(PQQ-GDHs)的PL-γ-PGA纳米缓释系统,载药效率达到61.2%,并且具有很好的稳定性,在体外模拟胃肠道和血液系统的缓释结果表明,分别有31.7%和40.2%的PQQ-GDHs在前48 h被释放。
- 宋霄朱凡于怡张慧莉黄磊蔡谨徐志南
- 关键词：Γ-聚谷氨酸葡萄糖脱氢酶药物缓释
