秦召
- 作品数：3 被引量：27H指数：3
- 供职机构：郑州大学物理工程学院更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 不同方法提取的玫瑰油挥发性化学成分对比分析被引量：6
- 2017年
- 玫瑰油被称为"液体黄金",在多个领域具有重大的应用价值和经济价值。通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,对不同方法(亚临界丁烷、超临界CO_2、有机溶剂乙醇等)提取玫瑰油的化学成分进行了对比分析,旨在为玫瑰的开发利用提供更多的理论依据和技术支持。结果测得玫瑰油中共含有85种化学成分,主要包括酸类、醛类、酯类、醇类、烯烃类、酮类、醚类、酚类、芳香烃类、烷烃类等物质。其中超临界CO_2提取的玫瑰油的挥发性物质含量最高,占94.28%,其他提取方法所得挥发性物质含量均较低,可见超临界CO_2提取方法占绝对优势。醇类化合物是挥发性成分的主要物质,在不同提取方法中其含量均最高。棕榈酸、苯乙醇、丁香酚这3种挥发性物质在6种提取方法中均被检测到,但不同提取方法中其含量差异较大。通过对不同方法提取的玫瑰油挥发性成分进行对比分析,可为玫瑰油的工业化生产提供一定的理论支撑和技术参考。
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- 关键词：玫瑰油夹带剂化学成分
- 三种方法提取蒲公英净油中挥发性和半挥发性香味成分比较分析被引量：7
- 2016年
- 分别用亚临界流体、超临界CO_2和有机溶剂萃取法提取蒲公英净油,对比不同提取方法所得蒲公英净油中挥发性和半挥发性香味成分的差异,使用GC-MS法进行定性分析,并采用峰面积归一法进行了半定量分析。三种方法提取所得净油中相对含量最高的均为十六酸,分别为66.881%(亚临界)、31.632%(超临界)和33.570%(乙酸乙酯);醛类物质含量最高的是亚临界净油,为6.218%;酮类和醇类物质含量最高的是超临界净油,为5.641%和4.072%;酯类物质含量最高的是乙酸乙酯净油,为21.202%。通过不同萃取方法之间的对比,为以后有针对性的提取蒲公英成分、进一步开发蒲公英资源提供数据支持。
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- 关键词：蒲公英净油亚临界超临界CO2气相色谱-质谱法
- 大枣香气成分研究进展被引量：14
- 2015年
- 大枣具有很高的药用和食用价值,其独特的香气还令其可作为香原料的重要来源。对大枣香气的形成途径及香气组分进行了概述,并从干燥方法及过程、大枣的香气形成过程、提取方法以及品种差异等方面,讨论了这些因素对大枣香气成分的影响,重点介绍了现有的、尤其是较新的香气物质提取技术,如亚临界流体萃取技术等,同时对大枣香气成分的应用做了讨论,以期为相关研究提供一定参考。
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- 关键词：大枣香气成分
