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郑智

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省高校杰出科研人才创新工程基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇制取
  • 1篇吸水
  • 1篇吸水率
  • 1篇可降解
  • 1篇可降解材料
  • 1篇降解材料
  • 1篇分离蛋白
  • 1篇大豆分离
  • 1篇大豆分离蛋白

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇陈复生
  • 1篇姚永志
  • 1篇左锦静
  • 1篇王岩
  • 1篇郑智

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
封端改性制取大豆分离蛋白可降解材料的研究
2005年
研究大豆分离蛋白化学封端改性的方法和工艺,改性后不用加入增塑剂就可以加工成型,它的吸水率在28%～35%。实验结果证明,化学封端改性对大豆分离蛋白可降解材料的吸水率影响显著。
姚永志陈复生左锦静王岩郑智
关键词：大豆分离蛋白吸水率
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共1页<1>
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