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黄伟涛

作品数:2 被引量:7H指数:1
供职机构:吉首大学化学化工学院更多>>
发文基金:湖南省科技厅科技计划项目植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室开放基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂抗氧化
  • 1篇植物
  • 1篇树脂吸附
  • 1篇树脂吸附法
  • 1篇总黄酮
  • 1篇蒽醌
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇花生油
  • 1篇黄酮
  • 1篇海金沙
  • 1篇大孔树脂
  • 1篇大孔树脂吸附...

机构

  • 2篇吉首大学

作者

  • 2篇欧阳玉祝
  • 2篇黄伟涛
  • 1篇陈小东
  • 1篇吕程丽
  • 1篇车少林

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中国野生植物...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
植物蒽醌-多酚复配物对油脂抗氧化稳定性的影响被引量:1
2009年
在花生油中添加天然芦荟蒽醌和路边青多酚复配物,考查紫外光、温度、KClO3和复配物配比对花生油过氧化值的影响。实验结果表明:分别用紫外光照射和90℃温度加热反应6h,花生油中添加复配物的过氧化值比空白分别小22.55%和23.67%,比加BHT分别小8.43%和7.57%;用2ml0.1mol/LKClO3氧化6h,花生油中添加复配物的过氧化值比空白小22.85%,比加BHT小7.00%。花生油中添加2:1(V/V)复配物的羟基自由基清除率是加BHT的1.06倍,是空白实验的4.4倍。
陈小东欧阳玉祝吕程丽黄伟涛
关键词:蒽醌多酚抗氧化剂花生油
大孔树脂吸附法分离海金沙总黄酮的研究被引量:6
2010年
用大孔树脂吸附法分离海金沙中的总黄酮,考查了解吸剂浓度、吸附固液比(g/mL)、吸附温度和吸附时间对海金沙总黄酮提取率的影响。结果表明:用70%乙醇作解吸剂,在吸附固液比为1∶6(g/mL),50℃温度下吸附90 min,总黄酮提取率为1.81%。
欧阳玉祝车少林黄伟涛
关键词:海金沙总黄酮大孔树脂
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