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曲宏伟
作品数:
3
被引量:2
H指数:1
供职机构:
烟台市烟台山医院
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发文基金:
山东省研究生教育创新计划
博士科研启动基金
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相关领域:
医药卫生
农业科学
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合作作者
薛晓宇
烟台大学生命科学学院
郭承华
烟台大学生命科学学院
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文献类型
2篇
中文期刊文章
领域
1篇
医药卫生
1篇
农业科学
主题
1篇
多糖
1篇
抑菌
1篇
抑菌活性
1篇
营养成分分析
1篇
抗氧化
1篇
活性
1篇
活性研究
机构
2篇
烟台大学
1篇
烟台市烟台山...
作者
2篇
郭承华
2篇
曲宏伟
2篇
薛晓宇
传媒
1篇
安徽农业科学
1篇
营养学报
年份
2篇
2013
共
3
条 记 录,以下是 1-2
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环棘鞭蛇尾营养成分分析
2013年
环棘鞭蛇尾(Ophiomastixannu/osa),属于棘皮动物门(Echinodermata),蛇尾纲(Ophiuroi—dea),唇蛇尾亚目(Chilophiurina),鞭蛇尾属(OphiomastiXMulleretTroschel)。盘圆形,盘直径25~30mm,腕长约200~240mm,盘背面有粗糙小鳞片,生有许多小棘。背面为棕红色,
薛晓宇
曲宏伟
郭承华
关键词:
营养成分分析
紫蛇尾多糖的抗氧化和抑菌活性研究
被引量:2
2013年
[目的]提取紫蛇尾粗多糖并研究其抗氧化及抑菌活性。[方法]以紫蛇尾为材料,通过脱脂、脱蛋白后得到紫蛇尾多糖,采用Fenton反应和邻苯三酚自氧化法来测定不同浓度的多糖溶液对自由基的清除能力,用滤纸片法测定紫蛇尾多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母菌和青霉的抑制作用。[结果与结论]紫蛇尾多糖具有较好的抗氧化及抑菌活性。
曲宏伟
薛晓宇
甄静荣
冯浩洋
郭承华
关键词:
多糖
抗氧化
抑菌活性
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