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邹长如

作品数：3 被引量：118H指数：3
供职机构：福建农林大学园艺学院茶学系更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福建省科技重大专项福建省农科教结合项目更多>>
相关领域：农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 2篇茶树
  • 1篇单瓣
  • 1篇单瓣茉莉
  • 1篇形态性状
  • 1篇性状
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培品
  • 1篇栽培品种
  • 1篇生化成分
  • 1篇适制性
  • 1篇双瓣茉莉
  • 1篇主要生化成分
  • 1篇主栽品种
  • 1篇茉莉
  • 1篇花期
  • 1篇茶树花
  • 1篇茶树品种
  • 1篇茶叶
  • 1篇茶叶品质
  • 1篇大面积栽培

机构

  • 3篇福建农林大学

作者

  • 3篇叶乃兴
  • 3篇邹长如
  • 1篇段慧
  • 1篇魏日凤
  • 1篇陈岱卉
  • 1篇郑汉智
  • 1篇赵云平
  • 1篇饶耿慧

传媒

  • 2篇福建茶叶
  • 1篇茶叶科学技术

年份

  • 2篇2008
  • 1篇2007
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
茶树花不同花期主要生化成分的变化被引量：12
2008年
以肉桂、毛蟹、黄旦3个品种茶树花为试验材料,测定了幼蕾期、露白期到开放期的主要生化成分含量。结果表明:从幼蕾期、露白期到开放期,茶树花的茶多酚和咖啡碱含量呈下降趋势,而水浸出物和可溶性糖总量呈上升趋势。茶树花发育过程水浸出物含量的增加与可溶性总糖含量有关。
饶耿慧叶乃兴段慧魏日凤邹长如
关键词：茶树花花期生化成分
单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的比较被引量：7
2007年
茉莉为木犀科素馨属（茉莉属）植物，有约100个品种。在生产上大面积种植的有大花茉莉（Jasminum grangiflorum L．）和小花茉莉（Jasminum sambac（L．）Ait）两个种。小花茉莉主要生长在我国的广西、福建、云南、四川等地，主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。双瓣茉莉是我国大面积栽培的主要品种，20世纪60年代以前，单瓣茉莉是生产上的主栽品种，因其花单产较低，逐渐被双瓣茉莉所替代，致使目前单瓣茉莉已趋绝种。现将单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的调查结果比较如下。
叶乃兴邹长如陈金水郑汉智赵云平
关键词：双瓣茉莉单瓣茉莉形态性状栽培品种大面积栽培主栽品种
茶树品种的适制性与茶叶品质被引量：99
2008年
茶树品种的适制性是形成茶叶优良品质的前提,本文分别从茶树嫩梢的物理特性及化学特性两个方面阐述茶树品种的适制性与茶叶品质的关系。其中主要分析了芽叶大小、色泽、茸毛等物理特性和主要生化成分、芳香物质、酶学特性、茶叶色素等化学特性对茶树品种适制性的影响。
陈岱卉叶乃兴邹长如
关键词：茶树适制性茶叶
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